Runsas talvi-muhennos jauheliha- ja leivänmutteilla

aika

Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 35 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.

Tämä herkullisen runsas vihannesjauhepata valmistetaan melko nopeasti ja tarvitset vain muutamia ainesosia.

ainekset

  • 500 g jauhelihaa (sekoitettuna sianlihan ja naudanlihan kanssa)
  • Gurnard searing
  • 2 sipulia
  • noin 400 g perunaa
  • noin 400 g porkkanaa
  • 1 kahvilarabi
  • 2 paprikaa
  • noin 2 l vihannesvarastoa
  • 1 pieni tina herneitä (140 g)
  • 1 rkl tomaattipastaa
  • Pippuri, suola, kumina
  • vähän paprikaa ja inkivääriä
  • 1 paketti (375 g) minileipägängereitä (ALDI: lta)
  • tuore persilja (tai TK)
  • 1 kuppi (200 g) smetanaa tai smetanaa

Nämä aineosat riittävät 5-6 annosta

valmistelu

  1. Ensinnäkin kirkastettu voi lämmitetään suuressa, päällystetyssä astiassa, ja jauhetaan liha, jossa jauhetaan pippuria, suolaa, kuminaa ja paprikaa, sekä kuutioituneet sipulit.
  2. Sitten perunat ja kahvikarbi kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi, porkkanat kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi, lisätään ja paistetaan lyhyesti.
  3. Lisää nyt vihannesvarasto, mausta kaikki uudelleen hyvin ja keitä noin 10 minuuttia.
  4. Puhdista paprikat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi, anna ne tomaattipastan kanssa vihanneksille ja keitä kaikkea vielä 10 minuuttia.
  5. Lisää sitten herneet ja nyytit, kaikki keitetään uudelleen kiehuvaksi ja annat keiton nyytteillä 15 minuutin ajan.
  6. Tarvittaessa se voidaan mausteta, sitten keitto tarjoillaan persiljan ja jonkinlaisella smetalla tai smetalla.

Toivotan teille hyvää ruokahalua!

10 Before and After Room Transformation Ideas | Lokakuu 2022