Nopea piirakka tinasta

aika

Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.

Tämä on yksinkertainen resepti nopealle piirakalle tinasta, joka voidaan maun mukaan täyttää minkä tahansa tyyppisillä hedelmillä ja marjoilla ja jotka ovat herkullisia murentuen tai ilman.

ainekset

(Leivänlevylle 26 x 38 cm)


  • 5 munaa
  • 180 g sokeria
  • 1 pck vaniljasokeria
  • 125 ml auringonkukkaöljyä
  • 300 g jauhoja
  • 1 kpl leivinjauhetta
  • 200 g smetanaa

valmistelu

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (ylä / alalämpö).
  2. Vatkaa munat sokerilla ja vaniljasokerilla kermaiseksi käsimikserillä, anna öljy sisään ja sekoita.
  3. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, seula ja sekoita annoksittain muna-sokeriseoksen alla.
  4. Sekoita lopuksi smetana ja laita taikina voideltuun tai leivinpaperialustalle.
  5. Peitä taikina omenaviipaleilla, kirsikoilla, luumuilla, aprikoosilla, persikoilla tai jopa marjoilla. (Tällä kertaa minulla oli 1 kg luumuja, jotka leikkasin neljäsosaan kivien poistamisen jälkeen.)
  6. Ripottele kaneli-sokerilla, rusinoilla tai mantelilla tai ripottele murusella (katso kärki).

paistoaika on noin 30-35 minuuttia esilämmitettyssä uunissa.

Poista sitten, anna jäähtyä ja mahdollisesti pölyä jauhesokerilla.

vihje

Kuka haluaa leipoa kakun sprinkleillä, joka vielä tarvitsee:


300 g jauhoja, 170 g voita, 150 g sokeria ja 1 rkl öljyä.

Tai kaurapuuroja varten:

180 g jauhoja, 120 g pistävää kaurajauhoa, 170 g voita, 250 g ruskeaa ruokosokeria ja 1 rkl öljyä.

Hauskaa leipoa ja aika hyvää ruokahalua!

UEF // ADUCATE // 2014 | Maaliskuu 2024