Addictive rapeaa riisikuutioita
Tarvitset:
- isompi potti
- noin 20 g voita
- Marshmallowit: riittää peittämään potin pohjan (parhaat ovat amerikkalaiset valkoiset marshmallowit, mutta muutkin ovat ok)
- Puoli ruukkua rapeaa riisiä (riisipuristeita kaada maito aamiaiseksi!)
- suorakulmainen leivinpannu: koko silmältä
Sulata voi potissa, lisää vaahtokarkkeja, sekoita, kunnes vaahtokarva on nestemäistä, lisää rapea riisi ja sekoita. Jos rapea riisi vetää todella hienoja lankoja, niin hän on oikeassa.
Laita rapea muro neliönmuotoiseen leivontapelliin ja tasoita massa öljytetyillä käsillä (mutta ei liian tiukalla!). Anna sen jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi.