Allgäu-juustokakku
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 20 min.
Tarpeeksi iso pyöreä muoto (halkaisija 28cm). Pienessä muodossa ota vain puolet juustosta!
Ainesosat Leivonnaiset
- 100 g sokeria
- 200 g voita
- 300 g jauhoja
- 1 muna
Vaivaa kaikki yhdessä oikaisevään leivonnaiseen ja poista muottiin sen kanssa.
Ainesosat Juustomassa
- 1 kg raejuustoa
- 2 p. Jauhejauhe
- 300 g sokeria
- 4 munaa
- 1/4 l öljyä
- 1 l maitoa
- 2 P. vanilliinisokeri
- Yhden tai kahden puristetun sitruunan mehu (maun mukaan)
valmistelu
- Sekoita kaikki (huomio, on melko nestemäistä).
- Leivonnaisleivossa ja 180 Grand: n lämpötilassa 60 minuutin ajan uunista.
- Vastustaa kiusausta leikata se heti leipomisen jälkeen, koska jos hän on käynyt läpi yön, se maistuu vielä paremmalta!
