Apple-kalkkuna vuoka
aika
Valmistusaika: 25 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 55 min.
Tämä omena- ja kalkkunalaatikko ei saisi puuttua buffetistani. Se on helppo valmistaa ja maistuu erittäin hyvältä.
Ainesosat noin 4 henkilölle
- 500 g kalkkunanlihaa
- Pippuri, suola
- 1 rkl paistavaa rasvaa
- 3 omenaa
valettu:
- 250 g makeaa kermaa
- 1 rkl tomaattiketsupia
- 2 tl currya
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl jauhoja
valmistelu
- Leikkaa kalkkunanliha 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Paista liha paistorasvassa.
- Kuori omenat, poista ydinkuori ja leikkaa viipaleiksi. Vuorottelee lihan kanssa, joka on kerrostettu kuin laatta voideltuun vuoka-astiaan.
- Sekoita kaikki valuaineosat, kaada liha ja omenat päälle.
- Ripottele päälle raastettu juusto.
- Paista 30 - 40 minuuttia 160 °: ssa (kuuma ilma).
Tämä sopii vihreälle salaatille.
Toivottavasti pidät myös tästä resepistä!
