Huono perunasalaatti

aika

Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Lepoaika: 1 tunti
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.

Joka haluaa syödä terveellisesti ja monipuolisesti, kokeile tätä salaattia kerran. Epäilyni oli kadonnut ensimmäisen purentamisen jälkeen, koska se oli niin herkullista.

Voit kokeilla ainesosia monipuolisina, lisätä erilaisia ​​vihanneksia tai jättää makkaran pois, sitten se on kasvissyöjä.

ainekset

  • 2 - 3 keskikokoista kahvilarabia
  • 3 munaa
  • 100 g siipikarjan makkaraa
  • joitakin korppujauhoja
  • 1 sipuli
  • Suolaa ja pippuria
  • vähän kurkkuvettä
  • jogurtti
  • tuoreet yrtit

valmistelu

  1. Leikkaa kohlrabiksit pienemmiksi kuutioiksi ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä.
  2. Keitä munat ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  3. Jauha kurkku ja makkara.
  4. Valuta kypsennetty kahvilarabi ja sekoita muiden ainesosien kanssa.
  5. Jos haluat, voit nyt lisätä jogurttia, mayoa tai kastikkeen maun mukaan. Otan yleensä 200 g luonnollista jogurttia.
  6. Mausta pippurilla ja suolalla, lisää kurkkuvettä ja anna sen kulkea.
  7. Ripottele tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Valmis on terveellinen salaatti jokaiselle päiväkerralle.

Perunasalaatti / Viittaaja | Helmikuu 2024