Paista evästeet: taikinan tasainen paksuus
Toinen vinkki cookie paistaminen: Varsinkin kun olet aloittelija, eksyt joskus taistelun alussa taikinan paksuuden suhteen. Joten ole varovainen: Lautaselle leivottujen evästeiden tulee olla mahdollisimman tasaisia! Muuten uunissa olevat ohuet näytteet ovat jo tummat, jos paksummat ovat kaukana valmistuksesta!
Agnetha: Ja niin saat taikinan rullan tasaisesti paksuksi: aseta taikinan viereen vasemmalle ja oikealle kummallekin puinen lusikka ja rullata taikinalla ja kahdella keittolusin kahvalla ... tiedät miten tarkoitan (bissl vaikea myös selitä)? ProbierTante: No, olen toivonut otsikon kanssa selvemmäksi, että ne ovat muuten liian ruskeita, jos niiden paksuus on eri.ajattelin, että se johtuu siitä, kuinka onnistut rullaamaan taikinan tasaisesti ...
kyllä punaiset peukalot tiedän ...
