Banaanitärkkejä piirakka ilman paistamista
ainekset
- 2-3 kypsää banaania, joitain kiinteitä banaaneja
- 1/2 kg raejuustoa
- 150 g sokeria
- 4 munankeltuaista
- vähän vaniljasokeria
- 1 / 4l maitoa
- 5 arkkia gelatiiniä
- 1 / 4l kermavaahtoa
- Biskotit (lusikkakeksi)
valmistelu
Murskaa kypsät banaanit hyvin u. sekoita noin 1/8 l maidon kanssa. Laita keksit lyhytaikaisesti banaanimaitoon (kuten tiramisun kanssa) ja aseta heidän kanssaan kakkutäkki.
Lisää kerman osalta gelatiini kylmään veteen ja liuotna jäljellä olevaan maitoon. Takka, sokeri, munankeltuainen ja muut Sekoita vaniljasokeri, lisää gelatiinimaito ja taita lopuksi kermavaahtoon.
Viipaloi jäljellä olevat kiinteät banaanit.
Kerro kerroksittain liotettu keksi, viipaloidut banaanit ja juustomassat muottiin. Viimeistele kermalla.
Pidä viileänä yön yli.
