Basil kasvis lasagne

aika

Kokonaisvalmistusaika: 1 h.

ainekset

  • 250 g raastettua mozzarellajuustoa
  • 3 veitsen suolaa
  • 250 ml pesto genovesea
  • 3 kappaletta tomaattia
  • 500 ml tomaattikastiketta
  • 250 ml sieniä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 3 ripaus pippuria
  • 225 g TK-pinaattia
  • 400 g kermajuustoa
  • 1 nippu basilikaa
  • 3 kappaletta sipulia
  • 1 pala munakoisoa
  • 3 kappaletta kuumaa paprikaa
  • 2 kappaletta kesäkurpitsaa
  • 400 g lasanssilevyjä

valmistelu

  1. Ensinnäkin, pese ja puhdista vihannekset. Leikkaa tomaatit, kesäkurpitsa ja munakoiso kuutioiksi, chili-paprikat, kevätsipulit ja sienet ohuiksi viipaleiksi. Mausta hyvin suolalla ja pippurilla.
  2. Sulata pinaatti ja kuumenna pakkausohjeiden mukaisesti.
  3. Sekoita kermajuusto ja pesto tasaiseksi seokseksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Sekoita tomaattikastike 3 ruokalusikallista oliiviöljyä ja vähän vettä ja lisää tomaattipalat.
  5. Voitele nyt vuokalautassi. Täytä ensin tomaattikastiketta, kerros vuorotellen lasagne-lautasia, vihanneksia, tomaattikastiketta ja pestokermaa, kunnes muoto on täynnä.
  6. Ripottele lopuksi mozzarellan kanssa ja paista lasagnea noin 30 minuuttia 200 asteessa.
  7. Sillä välin hienonna basilika ja kaada annokset ennen tarjoilua.

Se on niin herkullista!

RESEPTI: TÄYTETYT PATONGIT RAPEALLA TEMPELLÄ | Maaliskuu 2024