Musta Beer Leipä
500 g jauhoja
1 fl. (Köstritzer) Musta olut 0,5l
1 paketti ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 ripaus sokeria
Mitä muuta sopii hyvin esimerkiksi: paistettua sipulia, silputtuja vihanneksia, salaamin tai kinkun paloja, yrttejä jne.
Vaivaa kaikki todella hyvin. Voitele laatikkomuotti, lämmitä uuni 250 ° C: seen. Kaada taikina varovasti muottiin. Paista 250 ° C: ssa 50 minuuttia.
Tämä leipä on erittäin runsas - maistuu parhaiten tuoreena. Hackepeter, yrttivarka, juusto, hanhirasva jne.
