Brandy valkosipuli
Brandy-valkosipuli: Erittäin helppo tapa laittaa valkosipulia ja antaa jokaiselle paahdetta ja hauduttaa erityinen pilli.
ainekset
- 25 valkosipulinkynsiä
- 150 ml konjakkia
valmistelu
- Valkosipuli kuoritaan.
- Varpaat tai ranskalaisessa valkosipulissa koko mukula asetetaan kierrekorkkiin ja sekoitetaan konjakin kanssa.
- Noin viiden viikon lepoajan jälkeen kaikki on hyvin läpi ja sitä voidaan nyt käyttää keittiössä:
Tl brandya antaa jokaiselle kastikkeelle erittäin mielenkiintoisen nuotin. Sopii hyvin tumman lihan ja riistaruokien kanssa.
Alkoholireseptien edellytys on aina, että lapset eivät syö.
Jos valkosipuli muuttuu vihreäksi tai sinertäväksi paikoilleen asettamisen jälkeen: Ei syytä huoleen, tämä väri on vaaraton terveydelle eikä muuta makua. Jos taimi poistetaan, se ei välttämättä väri.
