Leipä ja rullina tuoreina leipomosta
Koska maaseudun yksinäisyydessä ei ole leipuria, ostan leipomosta aina suurempia määriä leipää kaupungissa, aivan kuten leipärullat. Koska tavarat eivät ole tuoreita, ne siirtyvät pakastimeen.
Jos tarvitsen uuden leivän leivän, otan leivän pakastimesta ja laitan sen (ilman pakkausta, logoa!) Ritilän (kylmä!) -Uuniin (leivinpaperi ei olisi huono) keskellä uunia.
Kytkin sen jälkeen uunin 125 asteen ilmankiertoon tai 150 asteen lämmitykseen ylemmästä / alhaalta ja annan leivän paistua noin 20 minuuttia. Poista, anna jäähtyä hieman ja leikkaa. Hmmmm ... kuinka tuore leipurilta!
Aivan yhtä hyvin se toimii rullien kanssa, mutta siellä on kypsennysaika 8-10 minuuttia.
Liesa voidaan muuten sammuttaa jopa ennen paistoajan päättymistä, koska se lämpenee jonkin aikaa. Tai käynnistät uunin ja työnnät kakun putkeen paistamisen jälkeen, sitä minä yleensä teen.
