Leipä ja rullina

Kaikki Artikkelit


Maailman paras omenaleipä
Huhtikuu 2024

Maailman paras omenaleipä

aikaValmistusaika: 5 min. Keittämis- tai paistoaika: 45 min. Kokonaisvalmistusaika: 50 min. Hei, täällä nopea "leipä" - kakku, jota en sanoisi, koska se maistuu hyvältä vain haalealta voin kanssa...

Paista vehnäsekoitettu leipä itse
Huhtikuu 2024

Paista vehnäsekoitettu leipä itse

laitteet: Suuri sekoitusastia, keskitasoinen kulho, pieni kulho Kulho vesi vispilä kumi patasuti jauhot sifter harja Keitinkone ja taikinakoukku leivinpaperille teelusikka keittiövaaka Terävä veitsi...

Paista sämpylöitä energian säästämiseksi
Huhtikuu 2024

Paista sämpylöitä energian säästämiseksi

Aseta paistinpannu tai tasainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu pata liesiin riippuen telojen määrästä. Kostuta rullat ennakolta, käännä levyä hetkeksi ylös, kunnes astia on kuuma, aseta...

Mausta leipäseosta
Huhtikuu 2024

Mausta leipäseosta

Mikään ei ole tuoretta, kotitekoista leipää. Jos haluat mennä nopeasti, ostan valmiiden sekoitusten ja pepanin sen haluamallasi tavalla. Viimeisin suosikki luomukseni: Kun olen taikinaa taikinaa,...

Ohut leipä pannulta
Huhtikuu 2024

Ohut leipä pannulta

Tulin siihen, kun talossa ei ollut leipää viikonloppuna. Hätävaihto, joka myös maistuu hyvältä. Ei pidä sekoittaa paksumpaan "Dönerbrot" -osaan! Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja, 1/2 pussi...

Speltti jyvä leipää
Huhtikuu 2024

Speltti jyvä leipää

ainesosat: 500 g spelttijauhoa (joskus alennuskaupassa tai suurempina määrin maakaupassa - se on sen arvoista!) 1 paketti kuivaa hiivaa 2 tl suolaa 2 rkl hedelmäetikkaa jokainen noin 2 rkl...

Pulla tomaattisen soseen ja timjamilla
Huhtikuu 2024

Pulla tomaattisen soseen ja timjamilla

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 25 min. Kokonaisvalmistusaika: 55 min. Liebesbrötchen - pulla tomaattiesetä ja timjamia ainekset 250 g jauhoja 160 ml kulunut tomaatti (ilman...

Perunaleipä lautasella
Huhtikuu 2024

Perunaleipä lautasella

aikaKokonaisvalmistusaika: 45 min. Resepti perunaleipä lautaselle: ainekset 1 kg jauhoja 200 g perunamuusijauhetta pussista 2 rkl suolaa 3-4 rkl sokeria 1 litra vettä 2 pussia kuivaa hiivaa Yrtit...

Perusresepti vehnäleipää / vehnäpullaa
Huhtikuu 2024

Perusresepti vehnäleipää / vehnäpullaa

aikaValmistusaika: 10 min. Keittämis- tai paistoaika: 20 min. Lepoaika: 1 tunti Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min. Koska herkullisia reseptejä on monia, mutta useimmat ovat jo melko täsmällisiä ja...

Leipärullien tekeminen rapeaksi
Huhtikuu 2024

Leipärullien tekeminen rapeaksi

Leipomorullat ovat todella käytännöllisiä, mutta valitettavasti eivät yleensä ole liian rapeita - toisin kuin tuoreet. Mutta kuka haluaa mennä leipomoon joka aamu kello kuusi? Teen aina näin: Ennen...