Brioche leipäkoneelle
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Brioche on hieno pöytäleivonnainen, jota voit myös valmistaa leipäkoneessa.
ainekset
- 160 ml maitoa
- 80 g voita
- 390 g jauhoja
- 40 g sokeria
- 1 kg vaniljasokeria
- 1 ripaus suolaa
- 1 kokonainen muna
- 1 munankeltuainen
- 1,5 tl kuivaa hiivaa
valmistelu
- Kuumenna voita ja maitoa, kunnes voi sulaa. (Älä lämmitä!)
- Pane jauhot, sokeri, vaniljasokeri, suola, munat ja kuivattu hiiva leipäkoneen muotoon.
- Kaada voin ja maidon seos päälle.
- Aseta ohjelma briosille (makea tai hiiva-leivonnaiset). Mennään.
