parsakaali vuoka
aika
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
ainekset
- 300 g parsakaalia (jäädytetty tai tuore)
- 1-2 munaa
- 100 ml kermaa (1/2 kupillista), tarvittaessa se myös maitoa
- 50 g raastettua juustoa
- Suolaa, pippuria
valmistelu
- Lisää parsakaali vähän kiehuvaan, suolaiseen veteen ja keitä noin 5 minuuttia, ts. siitä hetkestä lähtien, kun vesi kiehuu uudelleen.
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Valuta vesi ja lisää parsakaali leivonta-astiaan.
- Vatkaa munat ripauksella suolaa ja pippuria ja kerma (maito) haarukalla tai vispilä hyvin parsakaalin päälle. Ripottele juusto ja paista noin 15 minuuttia uunissa (keskikorkeus).
- Tarjoaa 2 annosta lisukkeena tai alkuruoana.
- Pääruokana voit lisätä noin 100 g kuutioiksi paistettua kinkkua ja / tai 1-2 keitettyä, viipaloitua perunaa.