parsakaali vuoka

aika

Kokonaisvalmistusaika: 30 min.

ainekset

  • 300 g parsakaalia (jäädytetty tai tuore)
  • 1-2 munaa
  • 100 ml kermaa (1/2 kupillista), tarvittaessa se myös maitoa
  • 50 g raastettua juustoa
  • Suolaa, pippuria

valmistelu

  1. Lisää parsakaali vähän kiehuvaan, suolaiseen veteen ja keitä noin 5 minuuttia, ts. siitä hetkestä lähtien, kun vesi kiehuu uudelleen.
  2. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Valuta vesi ja lisää parsakaali leivonta-astiaan.
  3. Vatkaa munat ripauksella suolaa ja pippuria ja kerma (maito) haarukalla tai vispilä hyvin parsakaalin päälle. Ripottele juusto ja paista noin 15 minuuttia uunissa (keskikorkeus).
  4. Tarjoaa 2 annosta lisukkeena tai alkuruoana.
  5. Pääruokana voit lisätä noin 100 g kuutioiksi paistettua kinkkua ja / tai 1-2 keitettyä, viipaloitua perunaa.

Kokkaillaan (tietysti) maailman paras gratiini! | Maaliskuu 2024