Kirnumaitovohvelit ilman rasvaa

aika

Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.

Löysästi kevyet vohvelit, jotka maistuvat fantastiselta ja säästävät noin 250 g voita (kaikenlaista rasvaa) per resepti. Muunnetut tallennetut 2500 kaloria muutetaan vohveliresepteiksi, ja silti ne maistuvat herkullisilta kerran.

Minä (koulutettu leipuri) en voinut uskoa kuinka herkullisia nämä kirnuputtivohvelit ovat.


ainekset

  • 150 g sokeria
  • 500 g jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 800 ml kirnupiimä
  • 4 munaa
  • 4 rkl öljyä harjaamiseen
  • Jauhettu sokeri pölyämistä varten

valmistelu

  1. Sekoita jauhot ja sokeri ja kulhoon leivinjauheen kanssa.
  2. Lisää sitten kirnupiimä ja sekoita kaikki sekoittimen kanssa tasaiseksi taikinaksi.
  3. Tippuuko taikina lusikasta? Hienoa! Niin sen täytyy olla. Lisää tarvittaessa kirnumaito.
  4. Erota nyt munat. Keltuaiset tulevat suoraan taikinaan ja sekoitetaan. Vatkaa munavalkuaiset jäykiksi. Nosta munavalkuaiset varovasti puulusikalla taikinan alle. Taikinan tulisi olla nyt mukavan ilmava.
  5. Nyt leipoa ei-niin kuumassa vohvelirautasessa.

Erittäin yksinkertainen resepti, vaikka tarvitset 2 kulhoa (jälleen huuhdellaan niin paljon), mutta valmiin vohvelin avulla voit unohtaa pienen pesun nopeasti.

Olen suloinen peck ja söin vohveleita omenasosan kera illalliselle.

Muutoin voidaan sanoa, että 4 hyvän vohveliveitsen resepti riittää kahviin.

Kermalla, kirsikoilla, omenakastikkeella, jauhesokerilla ... kaikki haluamallaan tavalla! Vohvelirauta testissä ja vertailussa Vohvelirauta testissä ja vertailussa Lue testiraportti