Kakku "MOUSSE-AU-CHOKOLAT"
ainekset
- 1 wieniläinen maaperä, 3-kerros
- (Tumma)
- 1/8 l vahvaa, kylmää kahvia
- 3 rkl konjakkia
- 2 PK. "Mousse-au-Chocolat", esim. Dr.Oetker
- 400 ml maitoa
- 200 g kermaa
- 50 g rasvattua suklaatankoa
- vähän marenkia
valmistelu
Sienellä maata kahvia ja brandy liota.
Tee paketti "Mousse-au-Chocolat" -puolia maidon ja puolet kerman kanssa.
Harjaa kaksi Wienin maan 3 kerroksesta. Kolmas kerros on kansi päällä.
Tee toinen "Mousse-au-chocolat" -pakkaus kakun pinnan ja reunan peittämiseksi.
Ripottele kakku raastetulla suklaalla.
Pienet marenkaat kuten kermainen turvotus päällä!