camping rullina
ainekset
Hiivataikina:
- 500 g jauhoja
- 1 kuutio hiivaa
- 1/8 l haaleaa maitoa
- 100 g sokeria
- 2 Pä vanilliinisokeri
- 100 g pehmeää voita
- 1 muna
- 125 g tuhkaa (40%)
koristelu:
- 3 rkl maitoa kerrostettavaksi
- 50 g rakeista sokeria (karkeajyväinen sokeri)
- 2 Pa. vanilja
valmistelu
Valmista hiiva taikina ja jaa 25 kpl kakkuihin, joiden halkaisija on 6 cm kävelyn jälkeen. Älä aseta liian tiukasti kahdelle pergamenttipaperilla vuoratulle leivänarralle ja anna sen levätä vielä 15 minuuttia. Levitä sitten maidolla ja ripottele rakeita / vaniljasokeriseosta. Leivonta: 175 ° C (esilämmitetty), noin 20 minuuttia.