karamelli likööri

aika

Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 5 min.

Koska entisessä GDR: ssä likööri oli kallista, me, naiset, keksimme itse erilaisia ​​liköörejä, loimme reseptejä ja välitimme niitä edelleen. Haluaisin esitellä tässä karamellilikurin reseptin.

valmistelu

  1. Tarvitset vain 2 tölkkiä makeutettua maitotiivistettä ja viljaa tai vastaavaa. (otimme myös todisteellisen "Schachtschnaps" - kaivostyöntekijöiden sijaisen)
  2. Tölkit kondensoituneesta maidosta (ei avoinna) "kuplivat" kuplivat vesikannussa. Peitä ruukku kannella.
  3. Kypsennysaika on 1 tunti. Poista sitten tölkit astiasta, anna jäähtyä ja avata. Nyt karamelli on jo luotu ja voidaan laittaa kulhoon.
  4. Valkoista alkoholia sekoitetaan nyt vain jatkuvasti sekoittaen vispilä tai tehosekoittimella.
  5. Olen tarkoituksella kirjoittanut valkoista alkoholia, koska voit varmasti tämän liköörin valkoisella rommilla tai vastaavalla. tehdä.
  6. Alkoholimäärä riippuu siitä, kuinka vahvan liköörin tulisi olla.
  7. Jäähdytetty kiekkoon tai suklaukuppiin valmistettu likööri on ilo ja kokeilun arvoinen.
  8. Jos lasket kypsennysajan, likööri valmistetaan viidessä minuutissa, mutta valitettavasti vielä vähän lämmin.

Aramis Cream Liqueur | Helmikuu 2024