Champignon antipasti
Puhdista 250 g sieniä ja levitä uunissa 200 ° C: n leivinastialle (varsi alas tai toiselle puolelle) 200 ° C: ssa.
Aikana kuutioi sipuli 1 rkl oliiviöljyä kevyesti kevyesti, vähän vedellä ja sitten vielä lämpimässä astiassa 2-3 rkl balsamihappoa, 2 rkl öljyä (haluan ottaa Diestelölä).
Laita sienet kulhoon ja sekoita kaikki välittömästi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sienet imevät etikan aromin, uskomattoman makukokemuksen.
Patonkia tai hienoa voileipää.