Juustofondüü yrttejä
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Lepoaika: 2 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 2 tuntia 45 minuuttia
Talvella marraskuusta helmikuuhun, nämä ovat kuukausia, jolloin se voi olla kylmä ja epämukava, ja suurimman osan ajasta.
Mikä voisi olla parempaa kuin istua ruokasalissa hyvien ystävien kanssa ja puhua Jumalasta ja maailmasta ja samalla nauttia hyvästä juustofondüüsta.
Esittelen täällä juustofondüüa, jolle yrtit ovat antaneet erityisen tunnelman ... ei klassinen sveitsiläinen juustofondüü, mutta juustofondüü, yrtteillä ja vihanneksilla, kuten pidämme.
Minulla oli päätoimijoiden ryöstö heti juustotiskille, se ei maksanut enää, ja olin pelastanut työni.
ainekset
Juustotiskin päätoimijat
- 300 g Emmentaler-raastettua
- 300 g Comté ylimääräistä raastettua
- Raastetaan 300 g Gruyereä
Tukivärinä väri, maku ja mauste
- 1 vihreä paprika
- 2 liha-tomaattia
- 1 valkosipulinkynsi
- 50 - 100 ml kermaa
- 1 rkl voita
- Suola ja mustapippuri maun mukaan
Yrttiryhmän jäsenet
- 4 majoraanvarret tuoretta
- 4 varren timjamia tuoretta
- 1 tuoretta rosmariinivarret
Ilman näitä näyttelijöitä mikään ei toimi
