Hienonnettu liha - kreikkalainen
Pimp jauhelihaa - tee siitä kreikkalainen.
Viikonloppuna meidät kutsuttiin juhliin, jossa kaikkien tulisi tuoda jotain juotavaa tai ruokaa. Ajattelin sekoitettua salaattia ja lihapullia ... Kun salaatin ainesosat makasivat edessäni, ajattelin miksi laittaa osan siitä hienonnettuun, mikä säästää Tupperboxia, jota minun ei siis tarvitse sietää.
Minulla oli hakkeri kilolta:
1 keskikokoinen pippuri
12 oliivia (oli vihreää lasista)
2 keskipitkää sipulia
1-2 valkosipulinkynsiä
1 muna ja jotkut leivän murut tai liotettu leipä / paahtoleipä
Puolet paimenen juustoa / valkojuustoa, joten minulla ei ollut nimeä, ei maistu niin paljon, mutta hän on hyvä tästä syystä.
Sekä suolaa (kuka tykkää, myös zazikigewürzsalz)
Pippuria, paprikaa, minulla oli majorakkia sen mukana. Mutta voit mausteta hakkerointia kuten aina.
Leikkaa paprikat, oliivit, sipuli, juusto ja valkosipuli erittäin hienoiksi kuutioiksi (vaikka oliivi oli leikattu ohuiksi viipaleiksi, sekin meni hyvin) ja sekoita hyvin mausteiden, munan ja leivänmurmien kanssa.
Nyt sinun tarvitsee vain tehdä hienonnettu liha ja paista tarttumattomassa pannulla vähän öljyä tai kermaa.
Juusto sulaa jotain, mutta katastrofia ei tapahtunut. Nämä nyytit olivat hienoja ja maistuivat herkullisilta kotitekoisen zazikin kanssa.
