Puhdista ja lähetä kanttarellit - nopeasti kuin salama
Kaikki tietävät, kuinka vaikeaa on puhdistaa kanttarellit. Se on tylsiä ja jotenkin hiekka pysyy aina takana. Murskata!
Tiedän varman tavan, joka vie vain muutaman sekunnin:
Laita noin 6 rkl jauhoja (tai enemmän) suljettavaan astiaan ja sekoita jauhot vedellä.
Vettä on oltava niin paljon, että kanttarellut vain peittävät sen.
Sulje sitten ruukku vedellä, jauhoilla ja sienillä ja ravista voimakkaasti useita kertoja.
Sitten valitset kanttarellit jauhovesistä, haudutte ne uudelleen lyhyesti uudelleen: ne ovat puhtaita ja voidaan lisätä astiaan ilman lisäkäsittelyä. Hyvä ruokahalu.
