Säilytä porkkanat purkissa ja resepti majoneesisalaattina
Monet kotiäidit ovat sitä mieltä, että porkkanat eivät upota hyvin, joten ne eivät kestä kauan, ja sitten ne pakastuvat paremmin. Mutta koska omistan vain pienen pakastimen, haluan käyttää erilaisia menetelmiä ruuan säilyttämiseen.
Tässä olen uskaltanut testin ja huomannut, että porkkanat voidaan säilyttää erittäin hyvin tällä tavalla. Ne pitävät värinsä hienosti ja maistuvat myös hyvältä.
Haluan käyttää tätä purkitettuja vihanneksia majoneesisalaattia keitetyn savustetun lihan kanssa.
Myös Kohlrabi ja selleri voidaan säilyttää tällä tavalla lasissa ja pitävät sitä vähintään yli 2 vuotta pimeässä ruokakomeroissa.
Säilyttävät porkkanat lasissa
Joten keitin porkkanat:
- kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi
- Keitin ja suolahdin vettä kattilassa
- vähän sokeria (mutta sinun ei tarvitse)
- kypsennä sitten porkkanakuutioita, kunnes ne ovat kiinteitä
- Täytetään kuumina huuhtelulasina ja täytetään kiehuvalla kastikkeella, joka kiehuu 1 cm: iin reunan alla ja suljetaan puhtailla kansilla
- Käännä lasi ylösalaisin ja anna sen jäähtyä
- etiketti kauniilla tarroilla
Mitä etsiä keitettäessä puhtauden kannalta, täällä on videossani? Mansikan hillokeittäminen (matalakalorinen stevia-aineella)? osoitettu:
//www.thefruitandflowerbasket.com/erdbeermarmelade-kochen-kalorienarm-mit-stevia-a50205/
