Evästeet maissihiutaleineen: kengurukeksit - Chokky Rocks
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Leeecker, evästeet olivat poissa nopeammin kuin pystyin näkemään. Kengurukekseille - Chokky Rocks - evästeet maissihiutaleilla, joita tarvitset:
ainekset
- 350 g jauhoja
- 250 g voita, paloina
- 180 g sokeria
- 2 munaa
- 1 pck vaniljasokeria
- 1/2 kpl leivinjauhetta
- 1 ripaus suolaa
- 125 g rusinoita
- 5 kupillista maissihiutaleita
- 100 g tummaa suklaata, paloina
valmistelu
- Suklaa haluaa myös hienontaa isommiksi paloiksi (esim. Keittiöpyyhkeessä vasaralla).
- Käsittele jauhot, voi, sokeri, munat, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola taikinaksi.
- Lisää suklaa, rusinoita ja maissihiutaleita sekoituspottiin, nyt sinun tulee vaivaa käsin, koska taikina on melko kovaa ...
- Noin saksanpähkinän kokoisista palloista tehdään tavallinen evästekoko, jonka halkaisija on noin 5 cm, ja pidän pienempiä oliivikokoisista myös erittäin mukavina, varsinkin lahjana.
- Paista palloja esilämmitettyssä uunissa 180 ° C: ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
