Kerma ruoanlaittoon aina käsillä
Makea kerma, smetana, smetana, ostettu liian paljon tai vain laitettu pakastimeen tarvikkeena.
Kun valmistat kastikkeita, mutta myös vihanneksia tai jälkiruokia, poista kerma, smetana jne. Pakkauksesta tai kupista (kasta etukäteen kuumaan veteen, jotta se liukenee hyvin). Pane sitten vain kiehuvaksi, sulata sitten haluamasi määrään. Sitten vain kalaa uudestaan, huuhtele vedellä, laita se kuppiin tai pussiin ja pakastetaan uudelleen seuraavan kerran.
Makeisista ja suolaisista on aina kanan mukana kermajäätelö.
PS: ei ollut salmonellaa tai vastaavaa, ovat tehneet tätä jo vuosia, vain tiedoksi.
