voikukka Jelly
ainekset
- voikukka kukka
- sitruuna
- Gelierzucker
- vesi
Näin se tehdään:
- Kerää voikukkakukkia, kun se on kuivana ulkona - niittyltä, ei tienvarsilta - parhaat ovat hyvin nuoria kukkia.
Muut tiedot koskevat 100 g voikukkakukkia (kuivapaino):
- Vesi voikukka kukat seulassa ja sitten kiehauta.
- Anna sitten levätä yön yli.
- Sitten seulotaan (durchseien), täytetään vedellä 500 ml: ksi, lisätään sitruunan mehu ja keitetään kaikkea yhdessä 500 g: n liivatesokerin kanssa vähintään 4 minuutin ajan.
- Kaada sitten kuumaan huuhtelulasiin ja sulje kansi heti.
- On myös loistava lahja (esimerkiksi kukista).
