Herkullinen šnitsli - puhdasta työtä
Tarvitset:
Iso leikkuulauta
Kaksi kertaa pidempi pala tarttuvaa kalvoa
Kattila tai varsi
Aseta folio leikkuulaudalle, heitä schnitzel siihen, mausta se. Sitten työstät loput liukumäestä ja napautat koko asiaa väkivaltaisesti yllä olevan pannun kanssa (todella luja siinä, pikemminkin liikaa kuin liian vähän;)). Sitten käännä "foliopaketti" ja mausta toisella puolella.
Maustetaan, pyyhitään pois pannulta.
Liha muuttuu erittäin tarjoukselliseksi ja lauta ja pannu pysyvät puhtaina.
