Herkullinen papu muhennos sisusteella
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min.
Hei, syksy on täällä, ja siksi keitin tänään hienoa papukeittopata-sisustusta ja haluaisin jakaa tämän reseptin kanssasi.
ainekset
- 1 lasillinen paksuja papuja
- 1 iso purkki valkoisia papuja
- 1 iso laatikko papuja
- 1 tölkki vahapapuja
- 1 purkki punaisia papuja
- Pekonia tilata
- Liha: naudanliha tai muu naudanliha
- Sopii myös nyytteihin, Mettendeniin jne. Maun mukaan
- Suola, pippuri, sinappi
- ja erittäin tärkeä suolainen!
valmistelu
- Mausta liha suolalla ja pippurilla, takki kevyesti sinapilla ja paista kokonaisuus ja vähän vettä. Keitä sitten noin puoli tuntia. Ota liha pois ja leikkaa se koon mukaan.
- Kaikki pavut, joilla on haudutettu, paitsi punaisten papujen lieme, sekä potissa oleva mauste ja maku. Keitä pidempään ja mausta kaikki. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista pannulla rapeaksi ja keiton sisääntuloon.
Upea muhennos, joka maistuu todella hyvältä.
Tarjoin perunoita siitä.
