Herkullista rapeaa kesäkurpitsaa

aika

Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.

Nämä herkulliset kesäkurpitsalastut ovat vähäkalorisia terveellisiä välipaloja (soveltuvat vähähiilihydraattiset) sekä erittäin helppoa ja nopeaa valmistaa.

ainekset

  • 1 - 2 paksumpaa kesäkurpitsaa (määrä omien tarpeiden mukaan)
  • oliiviöljy
  • Harja, kurkkuleikkuri, keittiöpaperi
  • Levy (mikroaaltouuni)
  • Suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe ... maun mukaan

valmistelu

Vaihe 1: Viipaloi kesäkurpitsa

Pese ja kuivaa kesäkurpitsa, sitten siivu kurkkuleikkurilla


Kesäkurpitsaviipaleita

Vaihe 2: Ota kesäkurpitsa kosteutta

Aseta viipaleet keittiöpaperille, peitä toisella kankaalla ja paina kevyesti imemään kosteutta

Ota kesäkurpitsaviipaleiden kosteus


Vaihe 3: Valmista kesäkurpitsaviipaleet

Levitä levy kevyesti oliiviöljyllä, aseta viipaleet päälle ja päällystä oliiviöljyllä. Ripottele mausteilla maun mukaan. Esimerkiksi valkosipuli- tai paprikajauhe, suola, pippuri, oregano jne.

Maustettua kesäkurpitsaviipaletta

Vaihe 4: Paista kesäkurpitsaviipaleita mikroaaltouunissa

Pane mikroaaltouuniin korkeimpaan asetukseen 4 - 6 minuutiksi, jatka mahdollisesti muutamaksi sekunniksi, tarkista välillä, onko viipaleet jo rapeita ja ruskeita.


Valmiit paistetut rapeat kesäkurpitsalastut

Sukkarinlasut maistuvat herkullisilta, ovat terveellisiä ja vähän kaloreita. Voit nauttia siitä haalealta tai kylmältä.

Ne maistuvat myös zazikista tai muista kasteista.