Herkullista rapeaa kesäkurpitsaa
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Nämä herkulliset kesäkurpitsalastut ovat vähäkalorisia terveellisiä välipaloja (soveltuvat vähähiilihydraattiset) sekä erittäin helppoa ja nopeaa valmistaa.
ainekset
- 1 - 2 paksumpaa kesäkurpitsaa (määrä omien tarpeiden mukaan)
- oliiviöljy
- Harja, kurkkuleikkuri, keittiöpaperi
- Levy (mikroaaltouuni)
- Suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe ... maun mukaan
valmistelu
Vaihe 1: Viipaloi kesäkurpitsa
Pese ja kuivaa kesäkurpitsa, sitten siivu kurkkuleikkurilla
Vaihe 2: Ota kesäkurpitsa kosteutta
Aseta viipaleet keittiöpaperille, peitä toisella kankaalla ja paina kevyesti imemään kosteutta
Vaihe 3: Valmista kesäkurpitsaviipaleet
Levitä levy kevyesti oliiviöljyllä, aseta viipaleet päälle ja päällystä oliiviöljyllä. Ripottele mausteilla maun mukaan. Esimerkiksi valkosipuli- tai paprikajauhe, suola, pippuri, oregano jne.
Vaihe 4: Paista kesäkurpitsaviipaleita mikroaaltouunissa
Pane mikroaaltouuniin korkeimpaan asetukseen 4 - 6 minuutiksi, jatka mahdollisesti muutamaksi sekunniksi, tarkista välillä, onko viipaleet jo rapeita ja ruskeita.
Sukkarinlasut maistuvat herkullisilta, ovat terveellisiä ja vähän kaloreita. Voit nauttia siitä haalealta tai kylmältä.
Ne maistuvat myös zazikista tai muista kasteista.