Herkullinen nuudeli parsakaali kukkakaali hackilla

aika

Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.

Pastakakku on erittäin helppo valmistaa, se soveltuu kaikkien vihannesten jäljellä olevaan käyttöön ja maistuu upealta.

Mitä teet, kun olet keittänyt vähän liikaa kaikesta ja


  • kukkakaali
  • parsakaali
  • nuudelit

on jäljellä? Tietysti vuoka.

Tämä resepti ei ole uusi, mutta monet kokki-aloittelijat eivät tiedä mitä tehdä jäljelle jääneille. Nopea ateria on niin helppo koota.

Ainesosat, jotka voivat vaihdella vihanneksissa, mutta myös melko:

  • Parsakaali ja kukkakaali
  • 1 sipuli
  • Minkä tahansa muodon, värin ja rakenteen pasta (tässä värikkäitä pastaa)
  • 500 g jauhelihaa (sekoitettua tai naudanlihaa)
  • 1 pakkaus brunssi (variaatio halutulla tavalla: chili, yrtit)
  • 2 munaa
  • jotkut kerma tai maitotiiviste
  • muskotti
  • Suolaa ja pippuria
  • parmesaania
  • raastettu juusto

? valmistelu

  1. Ensin jauheliha kypsennetään pannulla hienonnetulla sipulilla, suolalla, pippurilla (kuten haluat, joko paista murena tai hiukan isommina paloina).
  2. Paahtoajan loppua kohti tulee pakkaus brunssia tai vastaavaa levitettävää juustolajiketta.
  3. Sitä lietetään alhaisella liekillä sekoittaen, kunnes se on liuennut.
  4. Nuudelit ovat vuokalautasessa ja jo keitetyt vihannekset lisätään. Nyt tulee pannun sisältö.
  5. Nämä 2 munaa kermataan hyvällä annoksella maitotiivistettä, muskottipähkinää, suolaa, pippuria ja Parmesan-juustoa. Tämä massa tulee vuokarasian ainesosien päälle ja sekoita koko sisältö hyvin.
  6. Lopuksi raastettua parmesania lisätään vuokaan ja ehkä jos pidät siitä hieman rapeampaa - raastettua juustoa.

Koska kaikki ainekset ovat jo keitettyjä / paistettuja, uunissa oleva pata tarvitsee vain grillitoimintoa, kunnes pinta on ruskeutunut.

Nauti ateriasi!

Parsakaali kukkakaali porkkanasekoitus | Maaliskuu 2024