Herkullinen nuudeli parsakaali kukkakaali hackilla
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
Pastakakku on erittäin helppo valmistaa, se soveltuu kaikkien vihannesten jäljellä olevaan käyttöön ja maistuu upealta.
Mitä teet, kun olet keittänyt vähän liikaa kaikesta ja
- kukkakaali
- parsakaali
- nuudelit
on jäljellä? Tietysti vuoka.
Tämä resepti ei ole uusi, mutta monet kokki-aloittelijat eivät tiedä mitä tehdä jäljelle jääneille. Nopea ateria on niin helppo koota.
Ainesosat, jotka voivat vaihdella vihanneksissa, mutta myös melko:
- Parsakaali ja kukkakaali
- 1 sipuli
- Minkä tahansa muodon, värin ja rakenteen pasta (tässä värikkäitä pastaa)
- 500 g jauhelihaa (sekoitettua tai naudanlihaa)
- 1 pakkaus brunssi (variaatio halutulla tavalla: chili, yrtit)
- 2 munaa
- jotkut kerma tai maitotiiviste
- muskotti
- Suolaa ja pippuria
- parmesaania
- raastettu juusto
? valmistelu
- Ensin jauheliha kypsennetään pannulla hienonnetulla sipulilla, suolalla, pippurilla (kuten haluat, joko paista murena tai hiukan isommina paloina).
- Paahtoajan loppua kohti tulee pakkaus brunssia tai vastaavaa levitettävää juustolajiketta.
- Sitä lietetään alhaisella liekillä sekoittaen, kunnes se on liuennut.
- Nuudelit ovat vuokalautasessa ja jo keitetyt vihannekset lisätään. Nyt tulee pannun sisältö.
- Nämä 2 munaa kermataan hyvällä annoksella maitotiivistettä, muskottipähkinää, suolaa, pippuria ja Parmesan-juustoa. Tämä massa tulee vuokarasian ainesosien päälle ja sekoita koko sisältö hyvin.
- Lopuksi raastettua parmesania lisätään vuokaan ja ehkä jos pidät siitä hieman rapeampaa - raastettua juustoa.
Koska kaikki ainekset ovat jo keitettyjä / paistettuja, uunissa oleva pata tarvitsee vain grillitoimintoa, kunnes pinta on ruskeutunut.
Nauti ateriasi!