Jälkiruoka hapankirsikoilla, raejuustohapolla ja eggnogilla
aika
Valmistusaika: 25 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
ainekset
- 1 lasillinen hapankirsikoita
- 1 pakkaus vaniljavaahtoa ruoanlaittoon
- 125 g sokeria
- 250 g vähärasvaista kvarkkia
- 2 kupillista smetanaa
- 1 pakkaus vanilliinisokeri
- 2 kuppia kermaa ja voidestabilointiainetta
- raastettua suklaata
- munatoti
valmistelu
1. vuoro:
Keitä hapankirsikat + sokeri vaniljajauheen kanssa kulhoon. Sitten tulee:
2. vuoro:
Sekoita kvarkin smetana vaniljasokeri ja kermavaahto kermanvakaimella. mahdollisesti silti makea. Kulhoon. Sitten tulee:
3. vuoro:
Munatoti. Täpi reikiä massaan vartaalla, jotta eggnog voi juosta alempiin massoihin. Sitten koristele suklaasiruilla.
