Ensimmäinen vuoden 1884 alkuperäinen resepti: Aivan punaisen rapuvoin valmistamiseksi murskaa keitetyt raput kulhoista, työnnä ne hienoksi laastissa, sekoita ne puoliksi niin paljon voita kuin kuori,...
aikaKokonaisvalmistusaika: 10 min. ainekset 150 g vasikkamaksamakkaraa (tuore lihakaupasta tai pakattu) jotkut creme fraiche tai vähän maitoa tai vähän kermaa pippuri hienonnettu pistaasipähkinät 1...
Herkullinen itämainen munakoiso. Ehkä yksi tai toinen haluaa kokeilla sitä. Tässä ovat ainesosat: 2 munakoisoa 2 varpaasta valkosipulia vähän oliiviöljyä vähän tuoretta sitruunamehua 2-3 rkl...
aikaValmistusaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 10 min. Yrtit ja valkosipuli dip ainekset 3 munankeltuaista 0,25 l auringonkukkaöljyä 1 tl sinappia 2 ripausta suolaa Mustapippuria tehtaalta 5 rkl...
aikaValmistusaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 10 min. ainekset 1 kurkku 1 avokado 300 - 350 g smetanaa (smetana tai creme fraiche) 1 tl öljyä 2 valkosipulinkynsiä suolaa sitruunamehu Maistaa...
aikaKokonaisvalmistusaika: 10 min. Pulahduksena grillaamalla tai Välimeren tai Latinalaisen Amerikan ruokia varten. ainekset 1 keskipitkä avokado 100 g creme fraichea 1/4 varvas valkosipulia 1...
aikaValmistusaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 10 min. ainekset 1 avokado 1 valkosipulinkynsi Tilkka sitruunamehua suolaa pippuri valmistelu Puoli avokadoa, poista ydin ja romuta luuydin...
Tuore pippuri siipikarjan / vasikanlihan / sianlihaan, myös grillattua, paahdettua tai lihafonduria: ainesosat: avokado Creme Fraiche suolaa pippuri Sitruunamehu, mahdollisesti appelsiinimehu...
Sekoita keittämässä tai käsimikserissä kermaista juustojuustoa kermaisena muutaman minuutin ajan keskimääräisellä nopeudella. Hän menettää "rakeutensa" ja tulee silkinpehmeäksi ja viskoosiksi...
Tässä tulee resepti kotitekoiselle mayon tryffelimakuiselle - on melko helppo valmistaa, mieluiten mahdollisimman pian ennen syömistä. Tarvitset: 175 ml auringonkukkaöljyä 25 ml tryffeliöljyä...
