Älä heitä avokadon siemeniä pois, vaan käytä niitä

Avokado-siemenet sisältävät runsaasti E-vitamiinia ja kaliumia. On sääli heittää se pois. Ne voidaan kuivata, raastaa tai jauhaa jauheeksi. Paahda avokadorasvat ja lisää ne salaattiin tai jauheena müsliin.

En heitä avokadon siemeniä pois, vaan kuivaa ne. Ne sisältävät E-vitamiinin ja kaliumin lisäksi myös paljon kuitua ja aminohappoja. Meksikossa ydintä käytettiin luonnollisena lääkkeenä.

Kuivaa ydin yhden päivän ajan, jolloin tumma kuori on helppo irrottaa. Jatkokuivausta varten se neljännes- ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kuutioiden tulee olla niin suuria, että niitä voi silti koskettaa sormilla. Kun iho poistetaan ja ydin leikataan, se muuttuu punertavaksi hapettumisprosessin seurauksena. Annoin kuutioiden kuivua vielä yhden päivän ja rasvata sitten avokadokuutot raastimella.

Pane raastettu astiaan, paista lyhyesti ja ripottele salaatin tai keiton päälle. Punainen väri ei näytä vain koristeelliselta vihreillä salaateilla ja vihreissä keittoissa, se myös haisee miellyttävältä ja antaa ruoalle riman pähkinämausta. Laastilla tai kahvimyllyllä ydin voidaan myös jauhaa jauheeksi ja sitten viljaksi. Osta nyt Leifheit-neliövaunu ComfortLine -sarja, jossa on 4 kitkapintaa hienoksi / karkeaksi hankaamiseksi ja leikkaamiseksi, K? Leifheit-neliövaunu ComfortLine -sarja, jossa on 4 kitkapintaa hienoksi / karkeaksi hankaamiseksi ja leikkaamiseksi, K? 11.99? 10,99 ?

10 Slicers Gadgets put to the TEST | Maaliskuu 2024