Taikina

Kaikki Artikkelit


Anna hiiva taikina - mikroaaltouunissa
Huhtikuu 2024

Anna hiiva taikina - mikroaaltouunissa

Anna hiivan taikina lämpimässä ja kosteassa ympäristössä - mikroaaltouunissa. Jokaisella on oma resepti kuinka hiiva taikina toimii hyvin. Tässä minun: Lämmitän kulhoon vettä mikroaaltouunissa....

Selterwasserteig
Huhtikuu 2024

Selterwasserteig

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 45 min. Tässä on taikinaresepti, joka voi vaihdella erittäin hyvin: Selterwasserteig. 3 - 5 munaa, koosta...

Sieni kakku onnistuu aina
Huhtikuu 2024

Sieni kakku onnistuu aina

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 20 min. Kokonaisvalmistusaika: 35 min. Vierailun aikana isoäitini kanssa puhuin hänen kanssaan resepteistä. Hän on antanut minulle erittäin...

Hiiva taikina - näin se toimii
Huhtikuu 2024

Hiiva taikina - näin se toimii

Allerweltstipp, mutta hyödyllinen. Tärkeintä on haalea vesi, liian kuuma tappaa hiivan. Vaivaamisen jälkeen kulhossa muovipussi sen päälle (otan tavarat supermarketista, jonka hedelmät ja salaatit...

Monipuolinen leivonnaiset - suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin
Huhtikuu 2024

Monipuolinen leivonnaiset - suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 45 min. Lyhytaikainen leivonnainen on helppo valmistaa, ja se sopii erittäin hyvin hedelmien ja vihannesten...

Vaivaa taikina - erittäin helppoa
Huhtikuu 2024

Vaivaa taikina - erittäin helppoa

Kuka haluaa vaivata raskaita taikinoita? Monilla heistä on jo kotiapu, joka tekee sen erittäin helposti. Vain: Monet yksinkertaisesti unohtivat heidät. On monia, jotka haluavat leipoa, mutta eivät...

Taikina perusresepti
Huhtikuu 2024

Taikina perusresepti

Ehkä yksi tai toinen ihmettelee nyt, miksi kirjoitan toisen sienikakun reseptin, jossa on jo niin paljon herkullisia variantteja? Motivaationi on, että minusta on pelottavaa, kuinka monta...

Leivonnaisten resepti
Huhtikuu 2024

Leivonnaisten resepti

Koska ei ole vielä kauan jäljellä ja evästeet alkavat, ajattelin, että tämä perusresepti saattaa johtaa siihen, että toinen jättää leivoseoksen hyllylle ja tehdä mukavan oman taikinan. Lyhytaikainen...

Sveitsirullan perusresepti
Huhtikuu 2024

Sveitsirullan perusresepti

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 30 min. Sienirullan leipominen ei ole niin monimutkaista kuin luulet ehkä. Askel askeleelta, muutamalla...

Tavallinen hiiva taikina valkoista leipää, rullina ja pizzaa varten
Huhtikuu 2024

Tavallinen hiiva taikina valkoista leipää, rullina ja pizzaa varten

aikaValmistusaika: 10 min. Lepoaika: 2 tuntia Kokonaisvalmistusaika: 2 tuntia 10 minuuttia ainekset 1 kg vehnäjauhoja, tyyppi 405 600 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa 4 geelin TL-suolaa 1 tl sokeria...