Pääsiäiskakut - erilaiset hiiva taikina puput
Nämä hiiva taikinat näyttävät hyvältä peitetyltä pääsiäispöydältä ja maistuvat hyvältä.
Periaatteessa ne on valmistettu tavallisesta hiiva taikinasta, halusi vain antaa sinulle ärsynnän jäniksen muodoille.
ainekset
Hiivataikina:
- 380 g jauhoja
- 50 g sokeria
- 1 pck vaniliinisokeri
- muutama tippa sitruunamakua
- 1 pck kuivaa hiivaa
- 1 muna (vain proteiini)
- 125 ml haaleaa maitoa
- 100 g pehmeää voita
- 1 ripaus suolaa
valmistelu
Jätä taikina noin 2 tunniksi lämpimään paikkaan. Ehkä sinulla on oma hiiva taikinareseptisi ja voit tietysti käyttää sitä myös kaneihin.
Harjaamiseksi: Sekoita 1 munankeltuainen 2 rkl maitoa. Paista 170 asteessa noin 25-30 minuuttia, anna sitten jäähtyä ja koristele couverturella, jäillä, ruokaväreillä jne.
Tiedän, että kuvat eivät ole kovin suuria, mutta ehkä tiedät nyt valokuvista, kuinka muovaus toimii. Kuviot 4 ja 5 johtavat kuvioon 6.
