Eggnog - valmistettu erittäin nopeasti - erittäin maukas ja erittäin lämmin!
Olin eilen äitini kanssa ja siellä hän teki loistavan munapohjan kolmesta aineosasta:
Vatkaa 3 munaa ja 150 g sokeria kattilassa tehosekoittimella, kunnes se on hieman vaahtoavaa, sitten 1 litra valkoviiniä / kuiva on hyvä, se on makea sokerin läpi ja sekoita ERITTÄIN vaahtoavaa tehosekoittimella, kuumenna sitten hitaasti (ÄLÄ kiehauta ).
Viini / munavaahto pysyy pörröisenä viimeiseen sipiin asti ... Sain sen!
