Eggnog ilman ruoanlaittoa
6 keltuaista
1/2 kg jauhettua sokeria
1/4 litraa viiniä
1/2 l maitoa
1/4 l konjakkia
2-3 pkg vaniljasokeria
Munien ja maidon ei pitäisi olla liian kylmää, vie jonkin aikaa jääkaapista! Sekoita keltuainen, tuhkari ja vaniljasokeri hyvin tehosekoittimeen. VAROITUS, älä lyö liian vaahtoavaa! Lisää sitten loput. Sekoita alimmalla tasolla, kunnes sokeriseos on liuennut. Pullotus ja valmis - on noin 1,5 litraa.
Vinkki: anna esim. Maito ensin, sekoita sitten ja sitten vain loput - RUISKUMISEN VAARA.
Onnea ja hurraa
