Nopea kaali vuoka
1 pää valkoista kaalia
750 g jauhelihaa
2 tölkkiä pizza tomaattia
1 sipuli
Rakeinen liemi (Maggi tai Knorr)
Valkosipuli (pakastekuivattu)
Suola, pippuri, oregano, rosmariini, kumina, cayennepippuri)
200 g kermajuustoa (esimerkiksi Lidl)
Neljänneskaali kaadetaan, leikkaa kanta, leikkaa se paloiksi ja paista se kuumassa rasvassa kannessa peittämällä, lisäämällä mahdollisesti vähän vettä. Nopein tapa on 2x, paistetun kaalin ensimmäinen puoli heti palonkestävässä muodossa ja uuni esilämmittää 180 ° C: seen.
Kuori sipuli, noppaa ja paista. Jauheliha, paistettu. Lisää purkitettu tomaatti ja mausteet ja keitä vähän. Jos aloitit kaalin samanaikaisesti, myös toisen erän kaalia on sugo valmis. Sitten vain kaali muodossa, Bolognese sitä ja 15 min. ripottele juusto sen päälle ja uudestaan 5 min. gratin. Herkullista!
Tämä sopii kaikkeen patongista pastaan, riisiin, perunoihin. Ja lämmittäen se maistuu taas niin hyvältä ...
