Nopea talonpoika potti
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Tämä talonpojaspannu valmistetaan nopeasti ja herkullisesti.
ainekset
Noin 2 annosta
- 250 g perunaa
- 250 g jauhelihaa
- 50 g tomaattipastaa
- 400 ml vihannesliemettä
- 1-2 paprikaa
- 1 tl sekoitettuja yrttejä
- Suola, paprikajauhe ja pippuri
- öljy
valmistelu
- Kuori peruna ja leikkaa pieniksi kuutioiksi
- Puhdista paprikat ja leikkaa myös kuutioiksi.
- Paista jauheliha kattilassa öljyn, suolan ja pippurin kanssa.
- Lisää perunankuutiot ja paprikan kuutiot ja paista noin 5 minuuttia, sekoita sitten kasvisruokaa. Sulje potti ja keitä noin 5 minuuttia.
- Lisää sitten tomaattipasta, paprika ja yrtit ja hauta vielä 20 minuuttia alhaisella lämmöllä. Sekoita ajoittain
