Hieno lohi

Joten tarvitset ensin lohta, joka on paistettu, kunnes se on mukavaa kullankeltaista. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi, mitä ohuempi, sitä parempi, mutta lohen on vaikea leikata ohutta.

(Vinkki: osta lohta kaupasta, koska hän on jo räätälöity oikein ja et tarvitse kaikkea, mutta se ei maistu niin hyvältä)

Joten nyt lohi on sijoitettu lautaselle, mutta myös kauniisti keskelle (silmä syö). Ulkopuolella mozarella (parasta leikattu neliöiksi) ja siihen tomaatit.

Nyt tietyt lisäruokia ovat melko maun mukaisia. Henkilökohtaisesti otan vähän Majoa. Mutta sillä ei ole merkitystä.

Dry fly fishing for salmon - Lohen pintaperhokalastusta | Huhtikuu 2024