Kalat ja äyriäiset

Kaikki Artikkelit


Lohi leivonnaisissa
Maaliskuu 2024

Lohi leivonnaisissa

Ainesosat 2 hengelle 1 pakkaus valmiita leivonnaisia ​​(rullattu!) 2 jäädytettyä luonnonlohefilettä oliiviöljy Suolaa ja pippuria noin 4 rkl mustaa oliivinauhaa (oliivinpasta) 1 pieni nippu tuoretta...

Kala grillille tai uunille - aina valmis!
Maaliskuu 2024

Kala grillille tai uunille - aina valmis!

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 45 min. Kokonaisvalmistusaika: 1 h. Mieheni työskentelee vähittäiskaupassa ja viikonloppuisin hän tuo toisinaan suuria määriä kalaa, joka ei...

Pangasius-fileet uunista
Maaliskuu 2024

Pangasius-fileet uunista

aikaValmistusaika: 5 min. Keittämis- tai paistoaika: 20 min. Kokonaisvalmistusaika: 25 min. Pangasius-fileet uunista - helppo valmistaa ja herkullinen! valmistelu Laita 4 kappaletta...

Raastetut kampasimpukka kuoressa
Maaliskuu 2024

Raastetut kampasimpukka kuoressa

Ainesosat (aloittelijana per henkilö 1 simpukka, pääruokana per henkilö 3 simpukkaa): Syyskuusta helmikuuhun saat erinomaisia ​​tuoreita kampasimpukoita, muuten ne jäädytetään hyvässä kaupassa. ...

Kala keitetty liian kauan? Tässä on vinkki aterian säästämiseen
Maaliskuu 2024

Kala keitetty liian kauan? Tässä on vinkki aterian säästämiseen

Jos kalaa on keitetty liian kauan ja sitten rapistuu, voit silti loihduttaa siitä ihania ruokia. Tässä on resepti: kalakokkareiden ainesosat: 400 g kalajäämiä 40 g margariinia (herra Lichter tietysti...

Kala vuoka yrttejä
Maaliskuu 2024

Kala vuoka yrttejä

ainesosat: 500 g kalafilettä sitruunamehu 30 g voita 2 sipulia 150 g voijuustoa 1 tölkki maissia 1 nippu persiljaa 1 valkosipulinkynsi 1 tl "Provencen yrttejä" 1 tl paprikaa (jalo makea) Suolaa,...

Lohi skandinaavisella rapu kastikkeella
Maaliskuu 2024

Lohi skandinaavisella rapu kastikkeella

ainekset 1 pakkaus jäädytettyä lohta 1 pussi pohjoismaista rapukeittoa 1 kuppi kermaa 1 ripaus kuivattua tilliä Pippuri, suola sitruuna valmistelu Sulata lohi, pese ja mausta pippurilla, suolalla ja...

Simpukoiden liha currykermassa
Maaliskuu 2024

Simpukoiden liha currykermassa

aikaKokonaisvalmistusaika: 30 min. Sopii hyvin "R" -kuukausiin. 4 hengelle: 500 g simpukoiden lihaa (pakastettu) 2 pientä sipulia 1 valkosipulinkynsi (mahdollisesti enemmän) 1 laakerinlehti 200...

Sinisimpukoita tomaattikastikkeessa
Maaliskuu 2024

Sinisimpukoita tomaattikastikkeessa

Kaksi henkilöä: 2 kg simpukoita oliiviöljy 1 paketti vihreää (TK tai tuore) 1 sipuli Valkosipuli maun mukaan 1 lasillinen valkoviiniä tai roséa 1 tina pizza tomaattia (800 g) Pippuri, mahdollisimman...

Kalan valmistelu (kaikki valkoiset kalalajit, karppi, piikki jne.)
Maaliskuu 2024

Kalan valmistelu (kaikki valkoiset kalalajit, karppi, piikki jne.)

Valmista kala 3S-järjestelmän mukaisesti (puhdista, hapota, suolaa), marinoi sitten sipulien, laakerinlehden ja maustepippurin (laakerinlehti ja maustemauste, jauhettu aiemmin vanhassa...