Jäädyttää parsa

Parsaan jäädyttäminen on loistava vinkki kaikille parsan ystäville, jotka eivät halua unohtaa maukkojen tikkujen ympäri vuoden nautintaa:

Tuoretta parsaa - luokka 1 - riittävässä määrin saksalaisen parsakauden aikana (noin huhtikuun puolivälistä 24. kesäkuuta) ostaa, kuori kotona heti ja jäädyttää erissä tai kokonaisena sauvana.

Eikö parsa maistu eikä visuaalisesti hajoa (päinvastoin - se erottuu luokista, joita on muuten kaupallisesti saatavana - makuuni mielestäni liian ohut - ilmaiset parsat).

Muuten, voit myös jäädyttää kulhot ylimääräisesti ja lisätä kourallisen kun parsaa keitetään ... antaa voimakkaamman maun, mutta se tulisi kalastaa ennen kuin syöt Sargelstangenin uudelleen liemestä.

Valmistellaksesi ota vain haluttu määrä pakastettua parsaa ja keitä kiehuvassa suolaisessa vedessä (vähän voita, sokeria ja sitruunapuristusta).

KOITETAAN JÄÄDYTTÄÄ HÄMÄHÄKKI | Pelataan Granny #20 | Maaliskuu 2024