Jäädyttää makkara / kinkku / juusto alennuskaupasta
Jos mies / nainen, koska asun yksin ja haluan / täytyy säästää, voit ostaa pakattuja makkaran / kinkun / juusto-annoksia alennuskohteesta koosta (200 g tai enemmän) huolimatta:
Yksinkertaisesti pakkaa, puolita annos ja kääri tarttuvaan kalvoon, sitten jäädyttää toinen puoli (muun tyyppisten tuotteiden kanssa) pakastinpussiin tai kannen muovialustaan. Lisäetuna on, että pöydässä on enemmän erilaisia.
Olen tehnyt niin jo pitkään salaamien, sianlihamakkaran, maksan ja mustan vanukan, raa'an ja keitetyn kinkun, savustetun sianlihan ja paahtopaistilihan viipaleiden sekä juustoviipaleiden ja palojen kanssa (esimerkiksi Gouda, Emmentaler).
Pehmeällä juustolla (Brie, Camembert) en ole kokeillut sitä, mutta koska annokset eivät yleensä ole niin suuria.
Toinen vinkki: Keitetyt kinkut, kääritään alumiinifolioon tarttuvan kalvon sijasta, koska lihamehu loppuu muuten.
Anna sen maistaa, elää lajike!
