Jauhelihan jäädyttäminen, osa 3
Kun teen jauhelihapullia, valmistelen neljä kertaa enemmän. Muotoin massan 3 cm: n palloiksi ja laitan ne leivinpaperille vuoratulle leivänpannulle. Määrästä riippuen siellä on 1-2 leivontaalustaa, joita voin käyttää kerralla kuumassa ilmassa noin 30 minuutin ajan. paista 200 asteessa. Jäähdyttämisen jälkeen jäädydyn valmiit lihapullot erissä. Joten liesi pysyy puhtaana, en tarvitse rasvaa searingiin ja minulla on aina nopea lihapullia eri ruokia tai muhennoksia varten.
