Tuore salaatti paahdetulla paprikalla
aika
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Marinoituja paahdettuja paprikoita on saatavana kaikkialta. Tietenkin, jos haluat, voit myös tehdä sen itse. Koska minulla oli vielä puoli lasillista paprikaa toisesta reseptistä, kokeilin seuraavaa salaattia.
Ainesosat ja valmistelu:
- 2 päätä Romana-salaattia, puhdistetaan ja poimitaan sopiviksi paloiksi
- Cocktail-tomaatit, puolitettu
- 1/2 kurkkua, pieni leikkaus
- auringonkukansiemenet
- puoli lasillista paahdettua paprikaa, lievästi makea-suolakurkkua, leikattu pieniksi paloiksi
- paprikan marinadi, oliiviöljy, pippuri, suola
Paprikamarinadin heittäminen olisi sääli! Salaatin maku vakuutti meidät erittäin paljon. Ytimet voidaan jättää pois, korvata toisilla, paahtaa, jotta marinade antaa tien - variaatiot eivät ole rajoituksia!
(Samanlainen kuva)
