Hedelmät ja vihannekset

Kaikki Artikkelit

Pidä sipulit
Marraskuu 2019

Pidä sipulit

Onko sipulien itävyydessä ongelmia? Usein et tarvitse niitä niin usein, koska verkko on usein liian paljon. Kuori vain kaikki sipulit. Jos se palaa liikaa, laita maski tai halpa silmäsuojaus...

Säilytä mansikat jääkaapissa oikein
Marraskuu 2019

Säilytä mansikat jääkaapissa oikein

Mansikat pysyvät tuoreina kauemmin jääkaapissa, kun niitä säilytetään siivilässä. Suodatin antaa kylmän ilman päästä jopa alempiin hedelmiin. Jotkut hyllyjen keittiön kreppit imevät ylimääräistä...

Pidä inkivääri / vihannekset tuoreina
Marraskuu 2019

Pidä inkivääri / vihannekset tuoreina

Jos pidät inkivääriä talossa, mutta et ota sitä päivittäin, sinun kannattaa kokeilla seuraavaa: Täytät hiekkaa (normaalia, vaaleaa tai lintuhiekkaa lemmikkikaupasta) kukkaruukussa tai vastaavassa. ja...

Pese salaatti ja vihannekset
Marraskuu 2019

Pese salaatti ja vihannekset

Salaatit ja vihannekset kestävät pidempään (yli 2 viikkoa), kun ne ovat viimeisessä pesussa "Knödelhilfe" / "dumpling white" kanssa (Vaikuttava aine natriumsulfiitti) huuhdellaan. Mykistysapu...

Keittovihreä (juurijärjestelmä) talossa aina tuoreena
Marraskuu 2019

Keittovihreä (juurijärjestelmä) talossa aina tuoreena

Jokainen kokki tietää: tarvitset joskus vihreitä, mutta koko joukko on usein liikaa ja loput kutistuvat sitten vihannesosastoon, mikä sääli! Joten kärjeni, koska se jo teki isoäitiä: säilytä vain...

Peperonata varastossa
Marraskuu 2019

Peperonata varastossa

Kypsen herkullisen pepperoni seuraavista aineksista: oliiviöljy Pippuri - värillä ei ole väliä kesäkurpitsa munakoiso sipulit oliivit kaprikset valkosipuli timjami rosmariini oregano Basilika -...

Säilö hedelmämehua säilyttämättä
Marraskuu 2019

Säilö hedelmämehua säilyttämättä

Jos haluat säilyttää tuoretta hedelmämehua tai tomaattimehua jne. Ilman ruoanlaittoa, tämä tehdään seuraavasti: Täytä sopiva mehu pulloihin, joissa kapea kaula, noin 2-3 cm aukon alapuolelle. Täytä...

Tee juhlasalaatteja sipulien kanssa pidempään
Marraskuu 2019

Tee juhlasalaatteja sipulien kanssa pidempään

Kesä, aurinko, grillikausi ... nyt on taas suuria kulhoja juhlasalaattia, kuten peruna, nuudeli, riisi, makkarasalaatti & Co. Monille näistä salaateista on äänekäs resepti-sipulia puhdasta. Raaka...

C-vitamiinin kanssa omenat eivät muutu ruskeiksi
Marraskuu 2019

C-vitamiinin kanssa omenat eivät muutu ruskeiksi

Koska haluamme syödä omenoita TV-iltaan, leikkaan nämä pureman kokoisiksi paloiksi ja poistan ytimen. Liuotaan kulhossa vettä C-vitamiinin poretabletti tai 1 tl C-vitamiinijauhetta. Laita...

Säilytä inkivääriä tuoreena pitkään
Marraskuu 2019

Säilytä inkivääriä tuoreena pitkään

Minua usein ärsytti, että tuoreet inkiväärijuuret - kun ne on leikattu - ovat niin puumaisia ​​tai kuituisia ja kuivia. Ja sinun on valmistettava kokki vahvan maun takia, käytä oikeastaan ​​aina...