Paista sipulit ja jäädyttää varastossa
? Sopivuusruoka? ei ole enää tabu tähdellä merkityissä ravintoloissa. Miksi et käytä tätä mukavuutta kotona? Esimerkiksi sipuleilla, jotka sopivat hyvin monien ruokien, myös kasvisruoiden kanssa.
Jos sinulla ei ole mitään muuta tekemistä paremmin, voit ottaa vähintään yhden kilon sipulia, kuori ne, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja polttaa ne varovasti valitsemassasi rasvassa pippurilla ja suolalla. Jauhaminen helpottuu huomattavasti, jos kastat sipulia aiemmin. Ei liian monta kerrallaan pannulla, todella suuret määrät parhaimmillaan annoksina, kätevästi kahdessa pannussa samanaikaisesti.
Jäädytetään tasaisesti päällystetyissä pusseissa, jolloin on vielä helpompaa poistaa pienemmätkin erät.
Älä verra pussissa paistettuihin sipuliin, se on jotain täysin erilaista.
