Gar & dünst-tips

Kaikki Artikkelit

Lohi astianpesukoneesta
Marraskuu 2019

Lohi astianpesukoneesta

Vaikka et usko sitä: Jopa astianpesukoneella voit kokata. Se toimii erittäin hyvin kalojen, kuten lohen, kanssa. Astianpesukoneella on yksi etu: kuumalla höyryllä on aina sama lämpötila, noin 80...

Bambuhöyrylaiva höyrytettyyn pastaan ​​tai Maultascheniin
Marraskuu 2019

Bambuhöyrylaiva höyrytettyyn pastaan ​​tai Maultascheniin

Sieluni rakastaa höyrytettyjä nuudeleita. Nyt en ole monien ruukkujen tuuletin samanaikaisesti liedellä ja en en pidä ehkä palaneiden ruukkujen huuhteluista. Äskettäin ostin bambupellin, jossa on 3...

Sulje höyryaukko potin kannessa
Marraskuu 2019

Sulje höyryaukko potin kannessa

Minulla on pari ruukkua ja pannua, joissa on lasikansi, joiden kannessa on pieni Abdampfloch. Mutta koska pidän parempana höyryjä (mukaan lukien perunat, vihannekset ...), tämä reikä on tarpeeton,...

Kuivatut tomaatit ja munakoiso pehmeäohennettuna
Marraskuu 2019

Kuivatut tomaatit ja munakoiso pehmeäohennettuna

Kuivatut tomaatit ja munakoisot tulisi ensin pehmentää ennen niiden lisäämistä astiaan. Kuivattuja tomaatteja on saatavana supermarketista öljynä ostaa, niin voit poistaa ne, kosteuttaa ja käyttää...

Kalvo parsakaali kunnolla
Marraskuu 2019

Kalvo parsakaali kunnolla

Jos pidät esimerkiksi parsakaalista on suositeltavaa valkaista se vain 2-3 minuutin ajan, ts. se upotetaan kupliavaan kiehuvaan suolaiseen veteen. Sitten kaadetaan seulaan (minulla on pesuallasseula,...

Keitä riisiä vähemmän vaivaa ilman keittopussi & riisikeitin
Marraskuu 2019

Keitä riisiä vähemmän vaivaa ilman keittopussi & riisikeitin

Sushi-kokeilujen kautta olen löytänyt tämän menetelmän ja keitä nyt riisi juuri niin. Hänestä ei tule niin mutaista ja se on helpompaa. Tämä menetelmä toimii vain löysällä riisillä, mikä on...

Keitä munat uunissa
Marraskuu 2019

Keitä munat uunissa

Munat kypsennetään upeasti uunissa täysin ilman vettä. Viime aikoina he olivat sammuttaneet veden talossa korjausta varten, ja koska tarvitsin kovaksi keitettyjä munia enkä voinut odottaa niin kauan,...

Perunoiden keittäminen painekattilassa
Marraskuu 2019

Perunoiden keittäminen painekattilassa

Jo jonkin aikaa on julkaistu reseptejä, jotka voidaan valmistaa painekattilassa. Haluaisin jakaa vinkin siitä, miten Swabanin perunasalaattia olevat perunat keitetään täydellisesti painekattilassa....

Höyrylaiva mikroaaltouunille - keitä vihannekset varovasti
Marraskuu 2019

Höyrylaiva mikroaaltouunille - keitä vihannekset varovasti

Mikroaaltouunihöyrystimellä voi keittää vihanneksia nopeasti ja hellävaraisesti, etenkin perunat maistuvat paljon aromaattisemmilta. Minulla on pieni höyrylaiva, halkaisija 23 cm, se riittää 2...

Parsa uunista - mahtava
Marraskuu 2019

Parsa uunista - mahtava

On parsa-aika! Odotamme innolla tätä upeaa ja terveellistä vihannesta. Mutta parsan keittäminen vedessä on hidasta, jotta tulee tylsää, vaikka vaihtaisit lisukkeita uudestaan ​​ja uudestaan. 2 vuotta...