Valkosipulin brandy vilustumiseen
Kuori 1 kokonainen valkosipuli (kokonainen mukula) ja purista valkosipulin puristimella. Hyvin hienonnettu on myös mahdollista. Laita puristettu valkosipuli 1 litran lasipulloon pidikkeellä ja täytä mauton snapsi kuten kirsikka. Sulje pullo ja aseta se ikkunalaudalle.
Koko asia on nyt ravistellen ajoittain 3 kuukautta auringossa. Siivilöi sitten snapsi kahvisuodattimen läpi ja laita kirkastetut snapsiin takaisin pestyyn pulloon.
Joka aamu 1 ruokalusikallinen valkosipulibrandya tyhjään vatsaan ... ja pysyt aina "melkein" terveenä. Maistuu kauhealta, mutta on mahtava.
Otan snapseja jo kuudennen vuoden ajan. Minulla ei ole koskaan ollut kylmää tai sairasta paitsi vuotaa. Resepti, jonka minulla on vanhasta miehestä hoitokodissamme. Tämä oli erittäin terveellistä vanhuuteen asti.
